Nicht nur, wer sich mit Kolostrum beschäftigt, begegnet dem Begriff Lactoferrin. Auch als separates Nahrungsergänzungsmittel tritt Lactoferrin immer mehr ins Bewusstsein. Was Lactoferrin ist, welche Funktionen es im Körper erfüllt und was man bei der Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel beachten sollte, erläutern wir Ihnen in diesem Artikel.
Was ist Lactoferrin?
Lactoferrin ist ein Protein aus der Familie der Transferrine. Der Name liefert bereits Hinweise auf Herkunft und Eigenschaften: „lacteus“ (lateinisch) steht für „milchig“ und „ferrum“ für „Eisen“. Auch das lateinische Wort „transferre“, also „(hin)übertragen“, steckt in der ursprünglichen Bezeichnung „Lactotransferrin“.
Damit ist auch schon die wichtigste Eigenschaft dieses komplexen Proteins beschrieben: Es dient im Körper dazu, Eisen zu binden und zu transportieren – eine Fähigkeit, die für die Gesundheit sehr vorteilhaft ist, wie Sie gleich lesen werden.
Wo kommt Lactoferrin natürlicherweise vor?
Lactoferrin findet sich in vielen verschiedenen Körperflüssigkeiten – Milch, Schweiß, Tränen, Nasensekret, Vaginalsekret oder auch Sperma. Produziert wird Lactoferrin in den Schleimhäuten bzw. in den weißen Blutkörperchen (Leukozyten).
In der Milch von Säugetieren ist die Konzentration von Lactoferrin am dichtesten, auch in der Erstmilch Kolostrum ist es ein wesentlicher Inhaltsstoff.
Funktionen bzw. Wirkungen von Lactoferrin
Für den Körper übernimmt Lactoferrin mit seiner eisenbindenden Eigenschaft eine Vielzahl an Funktionen – Lactoferrin ist ein echtes Multitalent für die Gesundheit:
Lactoferrin gegen Bakterien
Mit seiner hohen Affinität zu Eisen entzieht Lactoferrin Bakterien die Lebensgrundlage. 1 Gramm reines Lactoferrin kann 1,4 mg Eisen fest an sich binden. Da Bakterien winzige Spuren von freiem Eisen zum Überleben und zur Vermehrung brauchen, reichen schon geringe Mengen an Lactoferrin, um ganze Kolonien von Bakterien auszuhungern.
Lactoferrin gegen Viren
Lactoferrin besetzt bestimmte Rezeptoren direkt an den Zellwänden, die Viren normalerweise als Andockstelle nutzen. Wenn der Platz besetzt ist, können die Viren nicht in die Zelle eindringen. Lactoferrin kann auch direkt an die Hülle von Viren binden und diese destabilisieren.
Lactoferrin reguliert das Immunsystem
Das multifunktionale Glykoprotein wirkt regulierend auf Entzündungsprozesse. Bei einer Infektion kurbelt es die Aktivität der natürlichen Killerzellen und Neutrophilen an – bei übermäßigen Entzündungsprozessen reguliert es die Ausschüttung von Zytokinen, um die Entzündung zu dämpfen.
Schutz für Zellen und das Mikrobiom
Lactoferrin sorgt dafür, dass Eisen dorthin gelangt, wo der Körper es braucht. Im Darm fördert es das Wachstum nützlicher Bakterien – indem es den schädlichen lebensnotwendiges Eisen entzieht (die pathogenen Organismen sind wesentlich eisenhungriger) und gleichzeitig die Darmzellen vor oxidativem Stress schützt.
Mehr zur Wirkung von Lactoferrin und zu den Einsatzgebieten finden Sie hier:
Die Wirkung von Lactoferrin
Lactoferrin Wirkung – Definition, Eigenschaften und Anwendungen
Wie wird Lactoferrin gewonnen?
In Milch ist Lactoferrin am dichtesten enthalten. Deshalb wird das Lactoferrin zur Nahrungsergänzung auch aus dieser Quelle gewonnen.
Zur Orientierung:
Ein Liter Milch enthält nur 1-2 Gramm Lactoferrin.
Ein Liter menschliches Kolostrum enthält etwa 8 Gramm Lactoferrin.
Ein Liter bovines Kolostrum enthält 2 bis 5 Gramm Lactoferrin.
Die Isolation von Lactoferrin ist allerdings ein aufwendiger und komplexer Prozess, der spezialisierte Verfahren benötigt – speziell, um einen hohen Reinheitsgrad zu erreichen.
In welchen Formen ist Lactoferrin erhältlich?
Lactoferrin wird in unterschiedlichen Darreichungsformen angeboten. Welche Form am besten passt, hängt meist vom Alltag ab, weniger von einer einzelnen „besten“ Lösung.
Lactoferrin Serum
Da Lactoferrin Serum von armacura® stellt eine besondere Innovation dar, da es Lactoferrin in flüssiger Form zur Verfügung stellt, während der Markt größtenteils auf Pulver oder Kapseln setzt.
Aus bovinem Kolostrum wird durch schonende Verarbeitung ein hochreines Produkt mit einem standardisierten Lactoferrin-Gehalt von über 97 % gewonnen, das direkt ohne aufwendige Zubereitung angewendet werden kann, und ganze 200 mg Lactoferrin pro Ampulle enthält.
Lactoferrin Kapseln
Als Pulver wird Lactoferrin auch in Form von Kapseln angeboten. Für Menschen, die oft unterwegs sind, es nicht mischen wollen oder diese direkte Art der Einnahme bevorzugen, sind Kapseln eine geeignete Wahl.
Lactoferrin Pulver
Das Pulver wird allerdings nicht nur in Kapseln verabreicht, sondern kann auch frei dosierbar erworben werden. Das Pulver wird meist gewählt, wenn eine flexible Anwendung wichtig ist, etwa zum Einrühren in kalte Getränke oder zum Mischen in kalte Speisen.
Lactoferrin Darreichungsformen im Überblick
| Form | Anwendung | Vorteile | Geeignet für |
|---|---|---|---|
| Lactoferrin Serum | Direkt einnehmen | Keine Zubereitung, schnelle Routine | Feste Morgen- oder Abendroutine |
| Lactoferrin Kapseln | Mit Wasser schlucken | Geschmacksneutral, diskret | Unterwegs, Reisen |
| Lactoferrin Pulver | In kalte Getränke einrühren | Flexible Dosierung, kombinierbar | Mischung in Getränke, Smoothies, Joghurt |
Fazit zu Lactoferrin
Lactoferrin ist ein multifunktionales Glykoprotein, das in den Schleimhäuten und in Leukozyten gebildet wird und in verschiedensten Körperflüssigkeiten natürlich vorkommt – am dichtesten ist die Konzentration in Milch bzw. Kolostrum.
Aufgrund seiner eisenbindenden Eigenschaft entzieht es Bakterien deren Lebensgrundlage, schützt Zellen vor dem Eindringen von Viren und fördert ein gesundes Gleichgewicht in der Darmflora.
Durch schonende Verarbeitung kann es isoliert und als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Gängig ist die Darreichung in Form von Pulver – weltweit einzigartig ist Lactoferrin als Flüssig-Serum von armacura®.
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